您的当前位置:首页 > 庄振凯 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-28 18:17:47 来源:网络整理 编辑:庄振凯
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 17:51
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 17:42
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-06-28 17:08
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 17:06
中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审2024-06-28 16:52
励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备2024-06-28 16:41
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-06-28 16:37
控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么2024-06-28 16:14
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-06-28 16:02
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-06-28 15:31
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-06-28 18:09
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-06-28 18:04
海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?2024-06-28 17:24
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-06-28 16:55
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-06-28 16:48
中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧2024-06-28 16:43
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-06-28 16:29
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-06-28 16:29
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-06-28 16:20
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-06-28 15:47