您的当前位置:首页 > 李文世 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-28 18:44:45 来源:网络整理 编辑:李文世
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-06-28 18:35
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-06-28 18:20
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-06-28 18:13
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-06-28 17:53
《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》2024-06-28 17:34
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-06-28 17:33
哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!2024-06-28 17:28
宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解2024-06-28 17:07
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-06-28 16:33
网易新闻频道首页改版意见反馈2024-06-28 16:14
两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款2024-06-28 18:37
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-06-28 17:54
海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?2024-06-28 17:37
刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗2024-06-28 17:08
笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书2024-06-28 17:04
中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬2024-06-28 16:56
中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬2024-06-28 16:51
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-06-28 16:47
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-06-28 16:28
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-06-28 16:02