您的当前位置:首页 > 甘萍 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-06-30 21:06:09 来源:网络整理 编辑:甘萍
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?2024-06-30 20:54
响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁2024-06-30 20:32
定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加2024-06-30 20:11
歌唱家苏小明被曝饭局上大爆粗口 网友:偷拍者小人2024-06-30 20:08
RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!2024-06-30 19:50
跨境电商支付蓝海染红 2024-06-30 19:44
海军新任新闻发言人亮相2024-06-30 19:13
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-06-30 18:50
4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务2024-06-30 18:47
掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!2024-06-30 18:43
大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举2024-06-30 21:00
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-06-30 20:56
C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!2024-06-30 20:55
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-06-30 20:30
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-06-30 20:25
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-06-30 20:07
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-06-30 20:00
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-06-30 19:28
中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”2024-06-30 18:47
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-06-30 18:22