您的当前位置:首页 > 安在懋 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-29 22:39:48 来源:网络整理 编辑:安在懋
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!2024-09-29 22:37
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-09-29 22:34
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-09-29 22:19
天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效2024-09-29 21:58
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-29 21:46
起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏2024-09-29 21:41
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-09-29 21:01
柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看? 2024-09-29 20:33
你的脸色,决定了孩子世界的颜色2024-09-29 20:05
5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活2024-09-29 19:54
商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人2024-09-29 22:39
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-09-29 22:38
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-29 21:59
民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%2024-09-29 21:54
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-29 21:54
中马又一大项目重启,总值约2270亿元2024-09-29 21:11
清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行2024-09-29 20:50
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-09-29 20:16
笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书2024-09-29 20:13
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-29 20:01